Супермаркет кофемашин и кофе в интернете

В чём польза кофе без кофеина?

post image


Пить или не пить кофе без кофеина? И в чём же полезность этого продукта, по утверждению экспертов? Этот вопрос, наверное, часто задает себе каждый кофелюбитель.  Давайте проанализируем все факты и разберёмся в чём же тут суть.

Вначале, следует сказать, что многие имеют ошибочное мнение о том, что декофеинизированный кофе не так насыщен по вкусу. Это не верно. Так могут думать только люди, которые никогда его не пробовали. Потому что настоящий зерновой кофе без содержания кофеина абсолютно не отличается по насыщенности и аромату от классического бленда. Просто в процессе специальной обработки из зёрен извлекается кофеин. Такой  продукт, в первую очередь, предназначен для тех, у кого проблемы с сердечно сосудистой системой, для беременных женщин  и детей до 18 лет. А также его могут пить абсолютно все люди, ничуть не опасаясь за объём порции напитка. Декофеинизированный кофе можно пить,  когда пожелаете, хоть днём хоть поздно вечером. Это никак не повлияет на ваш сон и самочувствие.

Что такое «декофеинизация зёрен»? 

Это технологическая обработка с помощью воды, пара или специальной химической жидкости, в следствие которой, кофеин удаляется из кофейного зерна. Самый экологический метод – это водно-паровая обработка. Такой способ  чистый и безопасный, при котором зёрна вымачивают нужное количество времени, в результате чего процент кофеина значительно уменьшается, переходя в жидкость. Затем зёрна просушивают и обжаривают обычным методом. Как правило, делается тёмная обжарка.

Это интересно.

Важно знать, что «кофе без кофеина» не существует вообще. Существуют миксы с очень низким его содержанием. Поэтому вкус и аромат кофе существенно не изменяется. Просто воздействие напитка на организм гораздо мягче. Вы получите удовольствие от аромата и прекрасного вкуса, без всяких побочных эффектов, таких как повышенная физическая активность или чрезмерная бодрость.

Кофе с низким содержанием кофеина рекомендуется покупать в зерновом виде.  Молотый тоже не плох, но, как известно, лучше молоть зёрна непосредственно перед завариванием, чтобы не потерять свежий первозданный аромат. Кофе без кофеина прекрасно подходит для всех рецептов, от Эспрессо до нежного Латте.

В заключение,  можно сказать, что кофе без кофеина рекомендуется пить не только людям со слабым здоровьем, но и абсолютно всем любителям этого ароматного напитка. Особенно в вечернее время, когда важно чтобы ночной сон был спокойным и глубоким. Если уж вы очень любите кофе и не можете отказаться от чашечки, тогда лучше заварите декофеинизированный напиток. Это будет самое правильное решение.

Дорогие гурманы, надеемся что информация была полезна для вас. Отличные виды декофеинизированного кофе от известных брендов можно приобрести в нашем  онлан-маркете прямо сейчас.

 Хорошего дня и вкусного кофе!