ТОП-13 научных доказательств того, кофе полезен для здоровья

ТОП-13 научных доказательств того, кофе полезен для здоровья 

Кофе действительно очень полезен для здоровья. В нем содержатся антиоксиданты и полезные питательные вещества, которые благотворно влияют на наше здоровье.

Исследования показывают, что люди, которые пьют кофе, имеют меньший риск перед некоторыми серьезными заболеваниями.

Далее приведены 13 научных доказательств пользы от кофе, которые подтверждены современными клиническими исследованими.

 1.                  Кофе увеличивает запас энергии и делает Вас умнее. 

Кофе помогает людям чувствовать себя менее уставшими и увеличивает количество энергии, так как содержит такой стимулятор, как кофеин. Он является самым часто потребляемым психоактивным веществом в мире. После выпивания кофе кофеин попадает в кровь и транспортируется в мозг. В мозге кофеин блокирует нуклеозид под названием аденозин. Когда это происходит, количество других нейротрансмиттеров, таких как норадреналин и допамин, фактически увеличивается, что приводит к повышенному сжиганию нейронов.

Многие исследования на людях показывают, что кофе улучшает различные аспекты функционирования мозга: память, настроение, бдительность, уровень энергии, время реакции и общие когнитивные функции.

 2.                  Кофе помогает сжигать жир.

 Знаете ли вы, что кофеин находится почти в каждой добавке для сжигания жира? Существует причина для этого - кофеин является одним из очень немногих природных веществ, чья способность сжигать жир на самом деле доказана. Некоторые исследования показывают, что кофеин может повысить скорость метаболизма на 3-11%. Другие исследования показывают, что кофеин может сильно увеличить сжигание жира на целых 10% у полных людей, на 29% - у худых людей. Тем не менее, не исключено, что эти эффекты будут уменьшаться у тех, кто долго употребляет кофе. 

3.                  Кофеин может значительно увеличить физическую работоспособность. 

Кофеин стимулирует нервную систему, заставляя ее посылать сигналы жировым клеткам, чтобы те разрушались.

Кофеин также увеличивает уровень эпинефрина (адреналина) в крови. Это гормон "выживания", который подготавливает наши тела к интенсивной физической нагрузке.

Кофеин заставляет жировые клетки разрушаются, освобождая их в кровь в виде свободных жирных кислот и делая их доступными в качестве топлива.

Учитывая эти эффекты, не удивительно, что кофеин может улучшить физическую работоспособность в среднем на 11-12%.

В связи с этим, имеет смысл выпить чашку крепкого кофе за полчаса до занятий в спортзале.

 4.                  В кофе содержатся важные питательные вещества.

 В одной чашке кофе содержится:

  • рыбофлавин (витамин В2) – 11% от суточной нормы;
  • пантотеновая кислота (витамин В5) – 6% от суточной нормы;
  • марганец и калий - 3% от суточной нормы;
  • магний и ниацин (витамин В3) – 2% от суточной нормы.

 Хоть эти цифры и кажутся незначительными, некоторые люди пьют более одной чашки кофе в день. Если Вы выпиваете 3-4 чашки, количество резко возрастает.

 5.                  Кофе уменьшает риск заболевания диабетом второго типа.

 Диабет второго типа – это серьезная проблема, от которой страдает около 300 миллионов людей во всем мире. Он характеризуется повышенным уровнем сахара в крови в контексте резистентности к инсулину или неспособности вырабатывать инсулин. По некоторым причинам, люди, пьющие кофе, значительно меньше подвержены риску развития диабета 2 типа.

Исследования показывают, что люди, которые пьют много кофе, на 23-50% меньше подвержены риску заболевания диабетом второго типа. Еще одни исследования показывают снижение риска на 67%. Согласно обзору 18 исследований, проведенных на почти 500 тысячах человек, выпивание одной чашки кофе в день ассоциируется с 7% уменьшением риска развития этого заболевания.

 6.                  Кофе может защитить Вас от болезни Альцгеймера и слабоумия.

 Болезнь Альцгеймера – самое распространенное нейродегенеративное заболевание, которое является главной причиной слабоумия. Эта болезнь чаще всего проявляется у людей старше 65 лет. К сожалению, человечеству еще не известны пути лечения этого заболевания. Однако, есть несколько вещей, которые могут помочь предотвратить его появление: правильное питание, спорт, но кофе может быть также удивительно эффективным. Некоторые исследования показывают, что те люди, которые пьют кофе, на 65% меньше подвержены болезни Альцгеймера.

 7.                  Кофеин может уменьшить риск появления болезни Паркинсона.

 Болезнь Паркинсона – второе по распространенности нейродегенеративное заболевание после болезни Альцгеймера.

Это обусловлено гибелью дофаминовых нейронов, которые генерируются в головном мозге. Также, как и с болезнью Альцгеймера, врачам еще не известны пути лечения болезни Паркинсона, поэтому важно сосредоточиться на пути предотвращения этого заболевания.

Согласно исследованиям, люди, пьющие кофе, имеют на 32-60% меньше риска развития болезни Паркинсона. В этом случае, по-видимому, кофеин является причиной этого эффекта.

 8.                  Кофе оказывает защитное действие на печень.

 Печень – удивительный орган, который выполняет сотни важных функций в организме. Несколько распространенных болезней непосредственно влияют на печень, включая гепатиты, жировую дистрофия печени и другие. Некоторые болезни могут привести состоянию печени, которое называется циррозом, при котором печень заменяется рубцовой тканью. Оказывается, что кофе может защитить от цирроза печени. Люди, которые пьют 4 и более чашек кофе в день, имеют до 80% более низкий риск.

 9.                  Кофе может помочь бороться с депрессией и сделать Вас счастливее.

 Депрессия – серьезное психическое расстройство, которое значительно ухудшает качество жизни. Оно невероятно распространенное и в наше время около 4,1% населения США отвечают критериям клинической депрессии.

В исследовании Гарвардского университета, опубликованном в 2011 году, указано, что женщины, которые выпивают 4 или больше чашек кофе в день, на 20% меньше рискуют впасть в депрессию. Другое исследование, проведенное на 208,5 тысячах людей, показывает, что те, кто выпивали 4 и более чашек кофе в день, на 53% реже совершали самоубийства.

10.              У людей, пьющих кофе, снижается риск заболевания несколькими типами рака.

 Рак – одна из самых распространенных смертельных болезней, которая характеризируется непрерывным ростом клеток в организме. Кофе, по-видимому, защищает от двух типов рака: рака печени и рака толстой кишки. Исследования показывают, что у людей, пьющих кофе, риск заболеть раком печени снижается на 40%. Исследование, проведенное на около 500 тысячах человек, показывает, что у людей, пьющих 4-5 чашек кофе в день, риск заболевания раком кишечника снижается на 15%.

 11.              Кофе не приводит к заболеваниям сердца и может уменьшить риск возникновения инсульта.

 Часто утверждают, что кофеин повышает кровяное давление. Это верно, но эффект невелик (3-4 мм / рт) и, как правило, проходит, если вы пьете кофе регулярно. Тем не менее, эффект может сохраняться у некоторых людей, так что имейте это в виду, если у Вас повышенное артериальное давление. Исследования не поддерживают миф, что кофе повышает риск сердечно-сосудистых заболеваний. На самом деле, есть некоторые свидетельства, что женщины, которые часто пьют кофе, имеют пониженный риск развития сердечно-сосудистых заболеваний. Некоторые исследования также показывают, что люди, пьющие кофе, имеют на 20% более низкий риск возникновения инсульта.

 12.               Кофе может помочь Вам жить дольше.

 Доказано, что люди, пьющие кофе, менее подвержены многим заболеваниям, что позволяет предположить, что кофе помогает жить дольше. Было проведено несколько исследований, которые показывают, что у кофеманов риск смерти ниже, чем у тех, кто не пьет кофе. В двух объемных научных изучениях людей от 18 до 24 лет кофепитие ассоциируется с 20% снижением риска смерти у мужчин и 26% снижением риска смерти у женщин.

 13.              Кофе – крупнейший источник антиоксидантов в восточной диете.

 Для людей, придерживающихся восточной диеты, кофе является самым полезным аспектом диеты, потому что в нем содержиться огромное количество антиоксидантов. Исследования показывают, что люди получают из кофе больше антиоксидантов, чем из фруктов и овощей вместе взятых.

 Кофе является одиним из самых полезных напитков на планете!